कई दुकानों का निरीक्षण कर सुधार के दिए निर्देश
अरुण जोशी @ नावां शहर। खाद्य सुरक्षा के आयुक्त, जिला कलेक्टर व मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी के निर्देशों पर शुद्ध के लिए युद्ध अभियान के तहत खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम की ओर से शहर में कार्रवाई की गई।
जिसके तहत बुधवार को तीन मिठाई की दुकानों से सैम्पल लिए गए। इसके साथ ही पुराने बस स्टैंड पर हेमन्त कुमावत की दुकान पर भी कार्यवाही कर सैंपल लिए गए। खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम की ओर से जोधपुर मिष्ठान भंडार के गोदाम व उमेश भंडार, शर्मा मिष्ठान भंडार, जय श्री बालाजी कृपा से सैम्पल लिए गए।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी बाबूलाल ने बताया कि किराणा व्यापारियों व मिठाई की दुकान संचालकों की ओर से मिलावट करने के चलते लोगों का स्वास्थ्य बिगड़ता है। इसके लिए समय समय पर सैम्पल लेकर जांच की जाती है।
दीपावली त्यौहार आने वाला है तथा इस समय मावें की खपत अधिक होती है। मावे से बनी मिठाईयों में मिलावट नहीं हो तथा मिलावट खोरी करने वाले लोगों पर कार्रवाई हो इसीलिए सैम्पल लिए जा रहे है।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी बाबूलाल ने बताया कि जांच हेतु लिए गए सैम्पल खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्रयोगशाला भेजे जाएंगे। जांच रिपोर्ट आने के पश्चात नियुमानुसार कार्रवाई की जाएगी।
मिठाइयों पर लगाना होगा टैग
खाद्य सुरक्षा अधिकारी बाबूलाल ने बताया की मिठाई की दुकानों पर अब संचालकों को मिठाई का नाम, मूल्य, मिठाई बनने की दिनांक और एक्सपायर होने की दिनांक का टैग लगाना आवश्यक होगा। जिससे ग्राहकों को मिठाई खरीदने में सहूलियत हो सके।
