नावां: आमजन को शुद्ध एवं सुरक्षित खाद्य सामग्री उपलब्ध करवाने के उद्देश्य से चिकित्सा एवं स्वास्थ्य विभाग की ओर से मिलावटखोरों पर सख्त कार्रवाई जारी है।
खाद्य सुरक्षा आयुक्त एवं जिला कलक्टर डॉ. महेंद्र खड़गावत के निर्देशानुसार जिले में “शुद्ध आहार, मिलावट पर वार” अभियान के तहत लगातार निरीक्षण किए जा रहे हैं।
इसी क्रम में सोमवार को मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. नरेंद्र चौधरी द्वारा गठित टीम ने नावां में कार्रवाई करते हुए मेसर्स प्रजापत केटर्स से दही व मावा तथा प्रजापत कचौरी हाउस से दही के नमूने लिए। टीम के पहुंचते ही बाजार में हड़कंप मच गया और कई कारोबारियों ने दुकानें बंद कर दीं।
जिन दुकानदारों की दुकानें खुली मिलीं, उन्हें साफ-सफाई बनाए रखने, फूड लाइसेंस प्रदर्शित करने एवं अवधि पार खाद्य सामग्री नहीं रखने के निर्देश दिए गए।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी बाबूलाल ने बताया कि मावा और घी में मिलावट रोकने के लिए उपभोक्ताओं को जागरूक रहना जरूरी है। उन्होंने कहा कि खाद्य सामग्री खरीदते समय मिल्क फैट, बारकोड, निर्माण व समाप्ति तिथि अवश्य जांचें और केवल बिल वाले अधिकृत वितरक या रिटेलर से ही खरीदें।
त्योहारी सीजन को देखते हुए विभाग की ओर से जिलेभर में खाद्य पदार्थों के नमूने लिए जा रहे हैं। इस अभियान में खाद्य सुरक्षा अधिकारी बाबूलाल एवं सहायक कर्मचारी राजूराम भी शामिल रहे।
